صفحه 1 از 1

سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: شنبه ۱۳۹۱/۳/۲۷ - ۲۳:۴۱
توسط ROSHANAK...
smile072 درود... من یه سوالی دارم که خیلی به جوابش نیاز دارم ممنون میشم کمکم کنین چرا وقتی یه بطری نوشابه رو میزاریم تو فریزر بعد از این که درش میاریم به محض باز کردن دربش شروع به یخ زدن میکنه با قانون حالت پایدار جریان پایدار یا حالت یکنواخت جریان یکنواخت یا همون sssf ترمودینامیک باید حل بشه

Re: سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: یک‌شنبه ۱۳۹۱/۳/۲۸ - ۱۹:۰۶
توسط sunboy1
sssf میگه که مقدار دبی جریان و حالت جرم های ورودی و خروجی همواره پایدار است. پس با توجه به عدم تغییر حالت فکر نکنم با این روش حل شه .اصلا ربطی هم با هم ندارن

Re: سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: یک‌شنبه ۱۳۹۱/۳/۲۸ - ۱۹:۱۸
توسط ALIREZA-01
تا اون جايي كه من سوات دارم به فشار مربوطه smile072

Re: سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: سه‌شنبه ۱۳۹۱/۴/۱۳ - ۱۸:۲۳
توسط Amir75
ROSHANAK... نوشته شده:smile072 درود... من یه سوالی دارم که خیلی به جوابش نیاز دارم ممنون میشم کمکم کنین چرا وقتی یه بطری نوشابه رو میزاریم تو فریزر بعد از این که درش میاریم به محض باز کردن دربش شروع به یخ زدن میکنه با قانون حالت پایدار جریان پایدار یا حالت یکنواخت جریان یکنواخت یا همون sssf ترمودینامیک باید حل بشه
فکرکنم:بخاطر گازهایی باشه که درنوشابه وجودداره که بعلت فشارمانع ازیخ زدن می شه وبه محض اینکه درشوباز می کنیم گاز تقریبا خارج می شه واون مانع یخ زدن برطر می شه وشروع می کنه به یخ زدن smile018

Re: سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: چهارشنبه ۱۳۹۱/۴/۱۴ - ۰۰:۱۵
توسط sosiana
درود smile061
اين مسئله به خاطر اختلاف فشاره ،درون شيشه نوشابه فشار بالايي قرار داره که فشار بيرون کمتر از اونه بنابراين چون نوشابه ميخواد خودشو با محيط هم فشار کنه لازمه که فشارش پايين بياد که اين موجب يخ زدن نوشابه ميشه

Re: سوال: یخ زدن ِ نوشابه!

ارسال شده: پنج‌شنبه ۱۳۹۱/۷/۲۷ - ۱۳:۰۷
توسط lvlohammadreza
خیلی راحت بگیم مربوط به فشار گاز بالای نوشابه هست که پس از باز شدن در به ناگه سیستم در یک فرایند انبساط بی دررو شرکت می کنه ( چون انقدر سریع این اتفاق میوفته فرصت تبادل انرژی نیست ) که باعث کاهش بیشتر دمای سیستم میشه . البته نظر من اینه دوستان تایید یا رد کنن ، ممنون میشم :)